メディアで話題のお米通販専門ストア
昨今は幅広い年代の間で、白米がブームとなっています。
日本人に主食であるため、高い需要があって当然なのですが、1980年から1990年代では年間40万トン程度しか消化をされてませんでした。
これは食の欧米化が起因となっていて、朝食だけでなく夕食でもパンを食べられる傾向があったからです。
しかし、パンは糖質が非常に多く消化もし難いことから、栄養価が少ないことを懸念されてきました。
現在は多くの方が高い健康志向を持たれており、その影響のひとつとしてコメが見直されたということです。
色んなコメがあるなか、農林水産大臣賞を4年連続で受賞をしている品種があります。
それはキヌヒカリと呼ばれるもので、長野県飯山市で生産をされているものです。
メディアでも取り上げられており、それを専売されているところがお米通販の「金崎さんちのお米」になります。
2004年にオンラインストアというスタイルで設立をされ、年間で約4万人もの方が利用をされているストアです。
「金崎さんちのお米」の魅力は、生産農家の直販となっている点です。
飯山市で大正時代から米農家を営まれている金崎さんが生産をなされており、そのままストアで販売をしているのが魅力となっています。
キヌヒカリは2件の農家でしか作っておらず、そのひとつがここです。
通販で買い求められる点はほかのストアとも同じですが、こちらでは5キログラムの少量からでも注文ができ、お試しで食べられるのも良い点です。